Много е модерно, чували сте го и всеки, който реши да се подложи на диета, го пробвал. Предстои да разберете дали действа и каква е науката за периодичното гладуване. Как се храним ? Обикновено, хората се храним на всеки 3-5 часа, в зависимост от това кога огладнеем. Имаше период от време, когато се препоръчваха чести […]
Периодично гладуване (Intermittent Fasting). Работи ли? Read More »
Днешната статия е посветена на Валя. Тя е момиче, което се интересува и желае да води по-здравословен начин на живот, да изглежда и да се чувства по-добре. Помоли ме да напиша статия във връзка със здравословната закуска. Приятно четене, Вале! От практиката ми съм останал с впечатлението за три вида хора сутрин: Такива, които не
5 идеи за здравословни закуски Read More »
Binge Eating Disorder или BED за кратко, представлява сериозно, животозастрашаващо, въпреки това подлежащо на лечение хранително разстройство. То се характеризира с повтарящи се епизоди на прием на големи количества храна (често храната се изяжда много бързо и до точка на дискомфорт), чувство на загуба на контрол по време на binge-а, като обикновено следват
Binge Eating Disorder – Хранително разстройство Read More »
Кратко историческо развитие на подсладителите Захарин – открит 1879г. , в медицински институт „Джон Хопкинс” от Константин Фалберг, докато работил върху деривати на каменовъглена смола. Опитвайки пробата Фалберг случайно открил сладостта на веществото. 300 пъти по-сладък от захарта и има горчив привкус. Приема на захарин – свързван с рак на пикочния при плъхове. Струва си
Истината за изкуствените подсладители! Read More »
Ако сте се интересували малко повече от чревния микробиом, със сигурност сте чували много хора да го наричат вторият мозък. Причината зад това наименование е, че чревната флора играе роля в множество от процесите в тялото. Нека разгледаме какви са ползите от една благоприятна чревна флора. От една страна, в зависимост от съотношението
Чревна флора и полезни бактерии Read More »
Преди да започна с разглеждането на петте начина, искам да направя няколко уточнения. Когато калориите са прецизно изчислени и хранителният режим се спазва, ефектът винаги ще бъде по-добър, отколкото ако не знаете колко калории приемате. Защо ? От една страна, може да си мислите, че приемате малко калории, а всъщност да приемате изключително много, тъй
5 начина да отслабнете, без да броите калории Read More »
Изгарянето на мазнини би могло по-правилно да се опише като оксидация. Това значи, че тялото комбинира „горивото” енергия с кислород, за да се създаде аденозин трифосфат (ATP или Adenosine Triphosphate). ATP е единственото гориво, което клетките могат да използват директно, така че го считайте като основната енергийка единици за всички клетки в тялото. Всеки
Трите необходими стъпки за изгаряне на мазнините! Read More »
Коя е най-добрата диета за отслабване? Често възниква въпросът за това коя е най-добрата диета. Лично аз, не харесвам термина „диета”, или поне не в смисъла, който му се придава. Повечето хора под диета разбират начин на хранене, който се пази определено време, за да постигнат резултатите. След това го спират, връщат се към старото
Най-добрият хранителен режим за отслабване? Read More »
За по-правилно ще използвам термина мастна тъкан. Телесни мазнини = мастна тъкан. Тя е изградена от индивидуални мастни клетки наречени адипоцити (адипо = мазнина , цит – клетка). Тукможе да видите структурата на мастната клетка. При хората, основният тип мастни клетки образуват Бяла мастна тъкан (WAT, от white adipose tissue). Името им произлиза от техният
Телесни мазнини – видове и техните ефекти. Read More »
Калорийните дефицити и екстремно ниските нива на подкожни мазнини изправят тялото пред голям физиологичен стрес. През годините е добре документирано, че свалянето на килограми и енергийната рестрикция (калориен дефицит) играят роля в номер от хомеостатични адаптации на метаболизма, които целят да намалят изразходваната енергия, подобрявайки ефикасността на метаболизма и увеличавайки напомнянията (чисто физиологичните) за
Защитни механизми на тялото, когато отслабвате Read More »
